Titulaire d’une licence en droit privé de l’Université Mohammed V et d’un master en cinéma documentaire de l’Université Abdelmalek Essaadi, Merième Addou débute sa carrière dans le domaine du cinéma et la télévision comme chargée de production. En 2006, elle participe au tournage de nombreux films documentaires pour le compte de plusieurs chaînes de télévisions internationales. En 2020, elle réalise le documentaire Femmes suspendues qui raconte le combat judiciaire long et absurde de femmes abandonnées par leurs maris afin d’obtenir leurs divorces.